双欧认证是指 双欧认证是什么

双欧认证是指

“欧盟双认证”指的是“BRC”认证和“IFS”认证。

基本概念

BRC: 英国零售商协会(British Retail Consortium)的简称,1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准,用以评估零售商自有品牌食品的安全性,目前已经成为国际公认的食品规范。

IFS: 国际食品标准(International Food Standard)的缩写。它是由德国贸易机构联会于2001年向全球发行,普遍受德国及法国零售商所接纳,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要通过IFS审核。

延伸阅读

食品企业必须做的认证标准是什么

在所有的行业中,食品行业的认证或审核即使不是最多的,也是最多的之一,包括ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS220、AIB、FPA、Halal,Kosher,IP, Non-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等等。

食品生产企业必须做到的认证有哪些?又有哪些认证是可以提高企业形象和知名度,让生产出来的产品更加具有说服力呢?今天就来梳理一下食品行业常见的认证,各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。

必需的行政许可

生产许可证(SC);

出口备案(产品出口销售时)。

自愿性认证

ISO9000认证(是基础,一般企业都会做);

ISO22000认证(一般中大型企业会做);

HACCP认证(原理同ISO22000相近,国外较认可);

ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做);

ISO45001认证(关注员工职业健康的企业会做);

GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做);

BRC认证(出口客户需求);

FSSC22000认证(出口客户需求);

IFS认证(出口客户需求);

Kosher认证(犹太教地区客户需求);

HALAL认证(穆斯林地区客户需求);

中国有机认证(国内销售有机使用);

绿色食品认证(中国特色认证,企业根据情况进行);

JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)。

另外,很多大客户会自行或委托第三方审核,也会要求通过特定认证认可。

IFS认证KO项什么意思

IFS第五版有10个KO项1.2.4 最高管理者的职责2.1.3.8 每个CCP的监控体系3.2.1.2 个人卫生4.2.2 原材料规范 4.2.3 成品(配方)规范4.9.1 异物管理4.16.1 可追溯性体系5.1.1 内部审核5.9.2 撤回和召回程序5.11.2 纠正措施审核员不能将KO条款评为C。基于条款的重要性,审核员只能用A、B或D (=KO)来表述。

ifc认证是什么

IFS ( 国际食品标准) 是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准,由德国贸易联合会制订的。IFS 的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。这个标准有统一的方法,统一的审核程序和为多方所认可。

gfsi和ifs认证有什么区别

区别如下:

GFSI认证主要由来自欧洲的国际性食品零售商于2000年5 月提出。IFS(国际食品标准)是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准,由德国贸易联合会制订的,2003年开始。

ses认证主要标准是什么

IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商联盟和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准

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