黑龙江省有徒河黑猪吗现在 徒河黑猪是哪里的

黑龙江省有徒河黑猪吗?

有。

徒河黑猪是中国本地的猪品种,其肉质好营养丰富,全国各地都有徒河黑猪品种,而且经过漫长的培育。各地的徒河黑猪都有其鲜明特色,给人不同的猪肉体验,是非常好的食用猪肉

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重庆猪肉十大排名?

1,雏牧香/chumuxiang9.8

2,温氏/Wens9.6

3,湘村黑猪9.6

4,壹号土猪9.4

5,徒河9

6,精气神9

7,伟丰8.9

8,味央8.7

9,高金庄园黑猪8.6

10,巴山土猪壹号土猪9.4

壹号土猪是广东壹号食品股份有限公司旗下知名的土猪鲜肉食品连锁品牌,公司的土猪选用优质猪种,使用传统土饲料喂养,肉质嫩滑,销量一直位居行业前列

壹号土猪 冷鲜猪梅花肉300g 鲜猪肉冷鲜肉 猪梅肉猪梅条肉 猪肉脯猪肉松火锅原料 黑猪肉生鲜

温氏隶属于温氏食品集团股份有限公司,公司专业从事畜禽养殖、肉制品加工销售等业务,掌握了畜禽育种、饲养的核心技术,加工的肉产品口感更好

雏牧香是雏鹰农牧集团股份有限公司旗下品牌,以生猪养殖为主要业务,也经营屠宰加工、产品销售等业务,公司生产的肉制品绿色健康,深受消费者喜爱。

湘村黑猪是国内知名的黑猪肉品牌,隶属于湘村高科农业股份有限公司,公司集黑猪繁育、养殖、肉制品加工、冷链配送等多种业务于一体,加工的肉制品口感好,深受市场青睐

湘村黑猪 国产供港黑猪梅花肉500g 冷冻猪梅肉猪梅条肉 火锅涮肉食材 黑猪肉生鲜

味央是网易旗下农业品牌,致力于为消费者提供安全、健康、美味的高品质肉类,其生产的味央黑猪肉口感出众,赢得了众多消费者的认可和赞誉

徒河是山东徒河黑猪食品股份有限公司旗下品牌,公司集黑猪养殖、屠宰加工、终端销售等业务于一体,其加工的猪肉新鲜健康,肉质鲜美,畅销全国。

精气神是吉林精气神有机农业股份有限公司旗下品牌,公司成立于1991年,集黑猪的养殖、加工、销售为一体,产品品质得到了消费者的普遍认可

高金庄园黑猪是隶属于四川高金实业集团股份有限公司的品牌,公司加工的肉产品安全健康,不仅在国内十分畅销,还远销海外20多个国家

高金食品 庄园黑猪去骨猪肘子500g 藏香猪血统正宗土猪肉生鲜肘子

巴山土猪是巴中市巴山牧业股份有限公司旗下品牌,公司经营的产品涵盖鲜肉、冷鲜、腊肉等多个品类,其技工的高品质猪肉以安全、营养、有机著名

伟丰是浙江伟丰肉食品有限公司旗下品牌,公司加工的猪肉是有名的“金华两头乌”,其肉味鲜美,肥瘦相间,营养丰富,是制作红烧肉的上等原料。

中国本土黑猪资料?

黑猪的品种以及产地介绍

1、禧福黑猪

禧福生态黑猪繁育基地,位于山东省平度市。生长在这里的禧福生态黑猪吃着豆粕、玉米、瓜蔓、生态谷物杂粮、骨粉等,圈养与散养结合,每个猪圈建有运动场,冬天有锅炉暖气,生长在这里的禧福生态黑猪都很健康。

禧福生态黑猪的繁育和养殖实现了全生态化过程,卫生环保无污染。禧福生态黑猪被誉为最健康的猪肉。 禧福生态黑猪是世界上生长周期最长的猪种之一。体型健美瘦长,体质健壮结实,毛色黑亮顺滑。具有抗病能力强、耐粗等优点。肌肉纤维细致均匀,质地坚韧富有弹性;肉色鲜红圆润,大理石纹理清晰,脂肪沉淀比例好,瘦肉嫩滑而不钝,肥肉香醇而不腻,味道鲜美,口感纯正。更富含人体所必需的多种氨基酸和有益成分,PH值适中,胆固醇低,无药物残留,有益人体健康。禧福生态黑猪被誉为是最好吃的猪肉。

禧福黑猪

2、三门峡雏鹰黑猪

三门峡雏鹰黑猪的饲养方式不同于常规圈养,其采用轮牧放养的养殖方式,饲喂十个月以上出栏。在规定的放牧时间内,三门峡雏鹰黑猪到舍外自由觅食。野外拱食,符合猪原始的采食方式,同时,通过黑猪的拱食行为,补充土壤中的矿物质,增加猪的自身抵抗力,少生病;如此放养条件下养成的猪,肉质鲜美、口感佳。同时通过种养结合的形式,猪的粪污还可以用来为蔬菜施肥,实现还田。回归了生态,减少了污染。

三门峡雏鹰黑猪

3、里岔黑猪

里岔黑猪原产地主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。里岔黑猪因中心产区在里岔镇而得名。养殖历史悠久,其身腰长,形体高大 ,毛色全黑。1985年被国家农业部列为重点推广的优良地方猪种,已列为国家一类畜种资源重点保护,也是世界上仅有的肋骨数较其他猪种多两枚的独特黑猪种。

里岔黑猪

4、雅南黑猪

雅南黑猪是我国48个优良地方猪种之一,曾是川西”家家都有的黑毛猪”,在1980年以前达到养殖高峰,雅南猪被毛为黑色,体型较大,体躯较长而略显狭窄,嘴较长,额部皱纹浅;背腰平直,后躯稍倾斜,大腿欠丰满。一般成年公猪平均体重95.7千克,体长124.0厘米,体高67.5厘米,成年母猪平均体重74.4千克,体长118.7厘米,体高62.9厘米。育种场成年猪平均体重达139千克左右,体高均在70厘米以上。雅南猪对丘区农村较粗放的饲养有较强的适应性。

雅南黑猪

5、皖北黑猪

皖北黑猪主要分布在阜阳、亳州、淮北等地,抗病力强、产仔率高、肉质鲜美,已有2000多年历史。皖北猪具有适应性强、耐粗饲、抗逆性和抗病性强、繁殖力高、母性好、胴体及肉品质好、耐高温、高湿和高寒天气等优点,但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点 。

皖北黑猪

6、莱芜黑猪

莱芜黑猪属黄淮海黑猪的典型代表。它的历史饲养至少 可以追溯到新石器时代的原始社会。”莱芜黑”具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点,被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源,农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种,是目前猪肉市场的特色品种。

莱芜黑猪

7、赣东黑猪

赣东黑猪系盘克夏公猪与当地黑猪杂交形成,主要分布在江西省南城县,宜黄县等和福建省的浦城,邵武等县。 赣东黑猪形态特征头中等大,面稍长微凹,耳中等大,前倾下垂。颈短背宽,背腰平直或微凹,臀宽丰满。四肢较细且结实。武夷黑猪能适应武夷山区潮湿、多雾气候,具有早熟、脂肪沉积多、皮薄、肉嫩等特点。但产仔数偏低,生长较缓慢。

赣东黑猪

8、徒河黑猪

徒河黑猪以其产地和毛色而得名,历史上主要分布于横跨山东境内的徒骇河流域,以济阳县为中心产区,主要分布于济阳、齐河、临邑、商河、惠民等地。徒河黑猪是在以青粗为主的饲养条件下经过长期择优选留的猪种,属华北型黑猪,经专家研究,该猪种具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肌间脂肪含量高、肉质好等特点,是中国本土黑猪中的典型代表和最优秀品种。

徒河黑猪

9、淮安黑猪

淮安黑猪是建国后江苏培育的第二个国家级猪种,也是江苏省第二个注册成功的畜禽地理标志。淮安市农委经过多年探索实践,进行高起点规划建设,导入独特的益生菌替代抗生素技术和生物床饲养模式,达到无排放、无臭气、无污染、无药残,目前养殖技术和规模均居全省第一,年内可达万头出栏量。”淮安黑猪”这一国家优良品种正逐步成为淮安乃至江苏畜牧养殖业的一块金字招牌。

淮安黑猪

10、河北黑猪

河北黑猪又名深县猪,是黄淮海黑猪中的一个类群,是河北省著名的黑猪品种,亦是唯一的一个地方猪种。它具有繁殖力高、肉质高、耐粗饲、抗病能力强等优良物质,是不可多得优良黑猪品种。

河北黑猪

以上就是关于黑猪的品种以及产地介绍。从上面我们知道,目前中国黑猪的品种有很多种,不同种类的黑猪在外形以及生活习性上也存在着很大的差别。对于想要进行黑猪养殖的朋友们来说,在养殖之前,最好根据当地的气候以及生活条件,看看是否适合黑猪生长,然后选取最适合的黑猪品种,进行养殖。

黑猪净肉率?

一头200斤的黑猪,出肉率仅在40%—50%之间。黑猪在中国已有近五千年驯养史,济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。

黑猪生长期慢,体重偏低,一年生黑猪仅150斤,所以在上世纪末西方白猪大举进入中国后,几近灭绝。徒河黑猪是当代罕有的保护性种群。

徒河黑猪怎么吃?

食材:徒河黑猪五花肉、板栗、生姜片、白糖、老抽、料酒、醋、盐各适量。

  做法:1.徒河黑猪五花肉焯至半熟切块,板栗煮至七成熟剥皮;2.锅热后倒油,放入白糖小火熬至金黄色,倒入徒河黑猪五花肉,不停地快速翻炒,再放入生姜片翻炒;3.倒入老抽、料酒、醋少许,再放入剥好的板栗,快速翻炒两分钟;4.倒入热水,没过徒河黑猪五花肉和板栗,盖上锅盖大火煮开后转小火炖;5.小火炖到30分钟时,翻炒下锅里的板栗和肉,并撒少许盐,再炖半小时,最后汤汁浓稠时大火收汁即可。

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