端午节吃什么风俗食物(中秋节吃什么除了月饼)

端午节习俗吃什么?

1、粽子

端午食粽的习俗由来已久,且盛行不衰。时至今日,端午节家家户户几乎都要吃粽子,粽子的种类和做法也不尽相同,口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名,馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主;北方粽子以小枣粽为代表,常见馅料有小枣、果脯等。

2、黄鳝

端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候,不仅味道好,滋补功效也最佳,所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。

黄鳝

3、茶叶蛋

江西南昌地区端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗。当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染上红色,用五颜六色的网袋装着,给小孩挂在脖子上,希望孩子平安无事、逢凶化吉。

4、大蒜蛋

河南、浙江等地农村在端午这天要吃大蒜蛋。是将大蒜和鸡蛋一起吃煮了早餐食用,有些地方煮大蒜蛋时还会放几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋和烙油馍,据说可以避“五毒”。

茶叶蛋

5、油糕

端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统习俗。油糕是用和好的烫油面,包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和猪油制成的馅,然后下油锅炸。炸好的油糕金灿灿的,外酥里甜,一口咬下去,让人垂涎三尺。

6、打糕

吉林省延边朝鲜族人过端午节最具代表性的食品就是打糕。打糕是将艾蒿和糯米饭放在石臼或木槽里,用长柄木槌打制而成的米糕,是一种很有民族特色的食品。

麻蛋

7、煎堆

煎堆,又叫麻团、麻球等,是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖调成糊状,下油锅炸制而成,很有嚼劲,特别香甜。

福建晋江地区端午节家家户户都要吃煎堆。相传古时,闽南一带端午前后是雨季,民间说天公破了洞,要补天。端午节吃了煎堆后雨便停了,人们都说天补好了,这一食俗也就流传至今。

8、艾馍馍

端午食艾可以杀菌驱虫,对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。所以不少地方还用米粉或面粉发酵后与艾蒿一起蒸馍馍吃,口感清甜、柔糯。

春卷

9、面扇子

端午吃面扇子流行于甘肃、宁夏一带。当地人把发面做成扇子形状,有多层,每层撒上胡椒粉,表面捏成各种形状的花纹,再染上颜色,极为好看。

10、薄饼

闽南、温州部分地区,端午节还有吃薄饼的习俗。薄饼是用面粉调成糊状,在又大又平的铁锅上摊成形似圆月、薄如婵娟的半透明饼,卷上炒熟的豆芽、瘦肉丝、香菇等馅料,做成筒状食用,跟春卷做法相似。

绿豆糕

11、绿豆糕

武汉、南京、芜湖、西安等地端午这一天必定会吃绿豆糕。“糕”与“高”同音,寓意飞黄腾达,与端午粽子一起吃又有“高中”的意思,对于准备参考的学子来说是一个美好的祝愿。

12、五黄

“端午须当吃五黄,枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子,更有雄黄烧酒香。”江浙一带端午节有吃“五黄”的习俗。江南传统中的端午五黄是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒,现用黄酒替代)。

红苋菜

13、五红

据说端午节吃五红可以驱五毒,整个夏天都能辟邪避暑。不过,五红的内容各地并不一样,这些食物的共同特点就是煮熟后呈红色。五红一般至红苋菜、龙虾、红油鸭蛋、烤鸭、黄鳝。

其实,不管是五红还是五黄,主要都是为了祛暑辟邪。

14、五白

以苏州为代表的江南水乡,端午的特色是吃五白,五白一般只茭白、白斩鸡、白豆腐、白切肉、白蒜头。

关于端午节吃粽子的谚语

  • 三句
  • 清明插柳,端午插艾。未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,还要冻三冻端午节,天气热;五毒醒,不安宁

端午节吃饺子指的是哪个生肖

  • 龙咯,端午节是龙的节日

端午节,到面包店买了包装好的粽子,真空包装的,打开就直接吃了,吃过后才发现包装说明要加热

  • 下午买到的,粽子没有过期,当时拆开看的时候虽然有点硬,但是不清楚是不是冷藏就直接是给吃掉了。后来看包装说要用沸水加热才能吃。当时特别后悔,到现在身体也没什么不适的,晚上又喝了点热水热汤。现在也没什么不舒服法阀瘁合诓骨搭摊但揩的,请问这样会不会有事啊?问题补充: 真的是没有足够点数加悬赏了,拜托大家帮忙解答,谢谢啦~
  • 小时不识月,呼作白玉盘。

每到端午节这种节日就觉得好可怜别人都有家在家里吃饭而我都是一个人,24岁了还单身一个人吃块餐都不

  • 每到端午节这种节日就觉得好可怜别人都有家在家里吃饭而我都是一个人,24岁了还单姬福灌凰弑好鬼瞳邯困身一个人吃块餐都不敢去吃
  • 单身多好

过端午节其实还可以吃这个?请在淘宝输入(龙须晶丝苕粉)

  • 看着就不好吃

以前男朋友妈妈端午节会寄粽子给男朋友吃,他不知道他有女朋友,今年我合他一起后,他妈妈就没寄,是为什

  • 以前男朋友妈妈端午节会寄粽子给男朋友吃,他不知道他有女朋友,今年我合他一起后,他妈妈就没寄,是为什么。因为家里没包粽子还是什么原因
  • 该你行动了,妈妈不插手

男友端午节来看我,给我买了粽子和杨梅,让我放冰箱里,我就放进去了,我忘记拿出来跟给他吃,他会生气么

  • 我好后悔啊,忘记拿出来了。他会不会生气啊。感觉我好笨啊。
  • 不会的,男生没那么小气的,你想太多了!

端午节粽子吃多了,一直觉得胃胀不消化,怎么消食比较好?

  • 过节开心了,就吃多了点粽子,晚上回来就胃胀,一直到现在都还美好,不知道要怎么办才好啊。
  • 运动,多喝点蜜水

端午节为什么要吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟?

  • 每种答案各1个解释就行了问题补充: 还要有每种的作用或传说
  • 祭奠屈原,白蛇传说,祛邪,

1.说一说你最喜欢的端午节习俗(吃粽子、观看赛龙舟等)100字以内

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  • 吃粽子、赛龙舟
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