鸡蛋酱怎么做好吃(拌面的鸡蛋酱怎么做)

鸡蛋酱的做法家常？

.50克豆瓣酱放入碗里，加入切碎的香葱和青辣椒，放少许食用油。豆瓣酱不要放太多，毕竟豆瓣酱太咸了。喜欢吃辣的话，可以放点辣椒酱或者干红辣椒。

步骤二打入两个鸡蛋搅匀。50克豆瓣酱加两个鸡蛋成品稍微有点咸，但用来拌面拌饭个人感觉咸度正好。

步骤三搅匀后，覆上保鲜膜或者碗口盖个盘子，放入蒸锅蒸，水开后再蒸五分钟即可。最好覆保鲜膜或者盖个盘子，免得水蒸气滴进去表面不好看哈。

步骤四一出锅我就忍不住尝了一口，单吃有点咸，但味道是极好的哈哈。

步骤五加点黄瓜丝、胡萝卜丝、香肠用来拌面，真是超级好吃呀

鸡蛋灌饼的酱怎么做才好吃。

• 材料油10毫升，面粉200克，酱油30克，白砂糖50克做法1、将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀，加酱油，再加少量的水(酱油比较咸就不用放盐了，如果您怕太淡，就少加点盐)2、然后把糖放入待糖融化后出锅就OK了。做出来的酱可以炒回锅肉，炒杂酱肉等，你想怎么吃都可以，总之很好吃哦！小诀窍1、做敞鸡搬课植酒邦旬鲍莫酱时，不能搅拌或翻炒，而是要慢慢地推匀。等锅中冒出均匀的小泡，香气四溢时，放入白砂糖拌匀即可。2、酱红亮、味醇厚，等自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封。

怎么做好吃，虾酱炒鸡蛋的家常做法

• 食材主料鸡蛋3个虾酱200g辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量步骤1.鸡蛋和虾酱备用2.鸡蛋搅打3.葱花备用4.热油锅，放入红辣椒炒香5.放入虾酱炒匀6.然后放入鸡蛋液7.讥肠罐段忒灯闺犬酣华快速翻炒8.加入盐，胡椒粉9.最后加入葱花翻炒出锅小贴士鸡蛋液下锅之后快速翻炒，让鸡蛋炒散

葱香鸡蛋酱的做法，葱香鸡蛋酱怎么做好吃，葱香

• 葱香鸡蛋酱的做法步骤11.事先准备好两种酱。酱的种类可以根据自己喜欢的来选择。葱香鸡蛋酱的做法步骤22.把葱切成葱花。我用了两种葱，一种是大葱，一种是香葱。葱香鸡蛋酱的做法步骤33.鸡蛋放入碗中打散。葱香鸡蛋酱的做法步骤44.锅中加入少许油，烧热后放入鸡蛋液炒熟。葱香鸡蛋酱的做法步骤55.把炒熟的鸡蛋用勺子适当切碎，加窢埂促忌讵涣存惟担隶入切好的葱花，翻炒均匀。葱香鸡蛋酱的做法步骤66.加入事先准备好的两种酱，翻炒至飘出酱香味。葱香鸡蛋酱的做法步骤77.出炉装入容器中即可。

香菇鸡蛋酱怎么做如何做好吃

• 食材主料香菇5个鸡蛋2个猪肉100g辅料葱适量姜适量料酒适量酱油适量豆瓣酱3勺甜面酱辅珐滇貉鄄股殿瘫东凯2勺郫县豆瓣酱2勺老干妈豆豉酱2勺蒜蓉辣酱2勺开水适量食用油适量步骤1.准备好食材。2.香菇洗净切成小丁；猪肉切成小丁放适量食用油、酱油、料酒调匀腌制一会。放五花肉更香，这块肉有些瘦了。3.把各种酱调在碗里。4.锅里放适量食用油放打散的鸡蛋炒熟，用铲子铲碎盛出。5.锅里重新放适量食用油把猪肉末炒熟后盛出。6.锅里放适量食用油放葱姜炒香。7.放香菇炒一会。8.把各种酱放入翻炒一会。9.放适量开水搅拌均匀，小火熬三分钟。10.放入鸡蛋、香菇。11.翻拌均匀熬五分钟，这时候可以尝一下味道再做调味，想吃更辣的放辣酱。12.看酱浓稠一些水分少了就好了。13.放凉后我装在了空瓶里正好两瓶（一个是210克，一个是340克）。这两个瓶子是刚吃完了酱还没扔正好派上用场了。装瓶子里放冰箱更方便保鲜。

东北鸡蛋酱的家常做法大全怎么做好吃

• 用料 鸡蛋4、5个大葱半棵辣椒（长、绿色、不是狠辣的那种）5、6个葱伴侣甜面酱1袋葱伴侣大酱1袋步骤 1鸡蛋打散步骤 2辣椒切小碎丁步骤 3大葱切末步骤 4备好酱和水步骤 5热锅、凉油，油稍多放一些步骤 6摊鸡蛋并迅速用铲子弄碎步骤 7放葱末炒香步骤 8放辣椒碎，煸炒至辣椒将要出汤步骤 9把甜面酱和大酱倒入，炒匀并勤翻动，加少量水，大火咕嘟冒泡，改小火再熬五分钟，关火步骤 10多多搅拌，以免黏锅~步骤 11用作蔬菜蘸酱、拌面、拌饭……小贴士1、晾凉再密封，保存半个月问题不大，如果能不被吃完的话2、试过六月香的豆瓣酱，比葱伴侣的稍咸，所以还是推荐葱伴侣的3、原料的量都可以自行掌握，我做的这个量装了两个宜家的小密封瓶

酱肉炒鸡蛋怎么做好吃

• 用料主料鸡蛋50克酱肉115克辅料料酒2汤勺盐0.5勺鸡蛋蒸酱肉的做法1.食材：鸡蛋、酱肉2.将酱肉放在案板上切成片乏础催飞诎读挫嫂旦讥3.搁入盘中4.接着，加2汤勺料酒5.加0.5勺盐6.调味拌匀，打入鸡蛋7.然后，在煮饭的时候，放入电饭锅中8.盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮9.最后，饭熟菜也熟了

炸鸡蛋辣椒酱的家常做法大全怎么做好吃视

• 炸鸡蛋辣椒酱的做法1.准备好主要食材2.葱花可以切的大一些，酱咸小块的葱一炒就变的更小了3.鸡蛋先打散，油热了放葱花，炒鸡蛋，最好炒的散一些4.辣椒用手掰成小块的，可碃孩百绞知悸版溪保娄以按照个人的喜好5.辣椒炒变色，倒进去黄豆酱，翻炒一下酱冒泡泡了，在放鸡蛋6.混合鸡蛋和酱。酱再次冒泡泡就OK了。如果酱比较干可以放点点的水。煮开在出锅。

鸡蛋酱卤子怎么做好吃

• 鸡蛋酱卤子的做法1.鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。2.锅中放入4汤勺色拉油，烧至7-8成热的时候，倒入蛋液，不用担心鸡蛋变老。3.待鸡蛋全部变熟，葱末辣椒末，超香，加入大酱（黄酱）翻炒均匀，尽量将鸡蛋炒散，淋少许花椒粉和少许水，中火继续翻炒1分钟左右待飘出浓郁的酱香即可关火。烹饪技巧1、要多放一些色拉油，一方面为了更好吃，二来避免炸出来的酱太干。2、鸡蛋在炒制的时候，不同于以往需要滑嫩，炸酱尽量让鸡蛋老一些。3、放入一些辣椒的可以缓解油腻感，还可以更加突出缉耿光际叱宦癸为含力炸酱的香。4、放入酱料后加一些水可以可以使大奖与鸡蛋更好的融合，还可以调节炸酱的浓稠度。

炒酱的做法，鸡蛋香肠青椒炒酱怎么做好吃

• 辣椒，鸡蛋，豆瓣酱，花椒面尝粻佰救脂嚼拌楔饱盲做法1、辣椒切粗圈，鸡蛋打碎，放上豆瓣酱，加点花椒面，搅拌均匀。2、上锅蒸10分钟就行了。喜欢香一点的就放点油

炸酱面怎么做好吃鸡蛋

• 材料发激篡刻诂灸磋熏单抹面，素鸡丁，土豆，甘蓝，黄瓜，韩式炸酱做法1.热锅后倒油，放入素鸡丁煸炒一下，再放土豆和甘蓝炒至半熟2.把蔬菜盛出来，重新倒油煸香炸酱，放入蔬菜丁和水3.煮至土豆熟烂，酱变粘稠即可4.面煮熟后过凉，摆放上黄瓜丝，淋上炸酱拌匀即可