护肝的食物有哪些?(肝病最怕一个克星)

护肝食物有哪些?

护肝食物有很多,但是主要有以下的两个方面。1.十字花科蔬菜。含有多种植物营养素、类黄酮、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能全面帮助肝脏溶解多种化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜包括花椰菜、卷心菜、卷心菜和萝卜。2.海藻。海带和紫菜等海藻可以帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属和其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学的一项研究发现,褐藻中含有的化合物可以减少放射性粒子的骨吸收。

喝酒前吃什么食物可以护肝

  • 喝酒前吃什么食物可以护肝?工作原因,经常应酬,抽烟喝酒比较厉害,请问吃什么食物养肝,养肝应该吃什么呢
  • 首先要想,什么东西在胃里停留时间较长;什么东西能够和酒精结合,延缓它的吸收;什么成分是酒精解毒过程中所需要的。如此,可以列出这样一些饮酒前适合吃的东西:  ——奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便,备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。  ——富含果胶的水果和蔬菜。比如山楂,苹果,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。  ——富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”。  ——富含B族维生素的食物,如不油腻的内脏,粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售,3元左右100片,提前吃两粒很方便。  很多人以为吃肥肉有益防醉酒,其实不然。酒精是亲水性物质,它和疏水性的脂肪混溶性并不好。脂肪也不能像酸奶那样在胃表层形成粘稠的保护膜。而且脂肪只能延缓胃内容物的排空,而酒精是在胃里就被吸收的。所以,它不如蛋白质和淀粉那样对护胃有帮助。要想让脂肪延缓吸收也是可以的,但需要让它和酒精混合成乳化状态,而且最好吃一些富含卵磷脂的食物,如肝脏、蛋黄等。  也有人说酸和醇结合形成酯,所以喝醋可以解酒。但这个反应在体温下的反应速度是非常慢的,起不到明显作用。把酒和醋烹在炒菜锅中,才有快速的酯化反应而产生香气……  无论如何,要尽量避免空腹饮酒,避免饮酒过快过多。酒桌上逞强装豪迈是没有意义的,只能招来更多的健康伤害。尽量慢一点喝,分小口咽下,如果可能的话,马上再喝点乳饮料之类稀释酒精。饮酒的同时要正常吃饭菜,不要喝咖啡、可乐、提神饮料等。  这些都可以在喝酒前喝一点:  蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。  西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ,能使酒后头晕感逐渐消失。  葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。  西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。  柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。  芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。  酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。  香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。  橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

酒后吃什么食物对护肝比较好

  • 喝酒还是注意量 量力而行是王道 醉酒伤身呀,喝酒前吃什么好奶类和豆浆等蛋白质饮料富含果胶的水果和蔬菜富含淀粉的食物富含B族维生素的食物要尽量避免空腹饮酒,避免饮酒过快过多。饮酒的同时要正常吃讥厂罐断忒登闺券酣猾饭菜,不要喝咖啡、可乐、提神饮料等,以免加大肝脏负担

请教养肝护肝的食物有哪些,求分享?

  • 补肝食物推荐第一、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,对肝脏修复非常有益。第二、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。第三、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当,否则可能会引起食物中毒,蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏,那么就需要忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。第四、含钾丰富的食物:海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。第六、含花青素植物:黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。食物组成1. 果蔬:西红柿:富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。2.柑橘:富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。3.李子:含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。4. 梨:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。5. 葡萄:为秋季养肝佳品,可食用葡萄干,但要记得漱口!6.大枣:有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。7.猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗8.香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化9. 大蒜:有记载说大蒜有护肝之效,肝功不正常者可用以辅助治疗,但不可多食单唬厕舅丿矫搽蝎敞莽,多食伤肝。10. 豆制品:富含蛋白质可修复受损肝11. 鸡蛋:富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。12. 奶制品:主要为补充蛋白质,可提高机体免疫力。13.带鱼:食用清蒸新鲜带鱼蒸出的油可治疗肝炎,带鱼本身富含营养14.绿豆:增强肝脏解毒功能15.枸杞:为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等16. 王浆、蜂蜜:按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量17.菌类:含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力18. 甲鱼:滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。19.苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,不可多食,性寒伤胃。20.山药:山药为温补性,对肝肾均有滋补和改善。食疗配方茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。素焖扁豆:扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,多吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。枸杞粥:枸杞30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞,煮熟即可食用。枸杞有明目之良效,所以,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。决明子粥:炒决明……余下全文

保肝护肝吃什么食物?

  • 试了很多方法都没什么效果,怎么办呢?
  • 白菜、卷心菜、韭菜、大葱等,参考百度经验:jingyan.baidu.com/…8.html

老年人护肝解酒食物有哪些?

  • 老年人护肝解酒食物有哪些?老年人能吃什么可以护肝解酒?
  • 可以喝 天然综合陈年酵素原液 解酒,或吃金奥力磷脂,保肝护肝的

保肝护肝的食物有哪些?

  • 我想帮家里人找一些保肝护肝的方法。
  • 猪血有解毒的作用。在很早以前,中国人就知道吃猪血和其他动物血可清除体内的毒素,有利于促进肝脏功能。同时对中风、头晕、腹胀、毒疮等也有治疗功效。 梅也是一种护肝食物。中国民间都知道,乌梅能醒酒、防醉。人如果喝酒喝多了,肝脏一时无法处理、分解酒精,醉酒就发生了。所以,为防醉酒,应首先护肝、保肝,加强肝脏的解毒作用。而乌梅就有护肝、解酒、去毒的功效。乌梅最常见的吃法是做乌梅汤。具体做法是这样的,把乌梅洗净,放进水中煎一个小时左右,然后加入白砂糖,乌梅汤便做好了。这种乌梅汤酸酸甜甜,味道很不错。常喝不但吃饭香,消化功能好,而且有护肝、防醉酒的作用。 柠檬、菊花、当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、枸杞等都有护肝、保肝作用1.白术蒸桂鱼 材料:桂鱼250~500克,白术片15克,生姜葱少许,火腿肉15克,香菇15克,调料等。 方法:旺火蒸15分钟。 2.鲫鱼汤 材料:鲫鱼500克,陈皮10克,朱砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。 方法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。 3.枸杞蒸全鸡 材料:母鸡约1000克,枸杞子30克,调料少许。 方法:枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2~3次食用。 4.杞子麦冬蛋丁 材料:枸杞子10克,瘦猪肉30克,蛋5个。 方法:肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、麦冬、蛋粒一起炒匀即可。 5.陈皮鸭 材料:鸭一只、陈皮10克,淮山药10克。调料少许。 方法:将鸭煮熟后,加入调料、陈皮丝、淮山药再煮15分钟即可,分2~4次食。 6.梅花粥、玫瑰粥、苡仁红枣粥 方法:将米加水及适量白糖煮成略稠时,加入梅花或玫瑰或苡仁红枣熬成稠时即可食用。

养肝护肝的食物有哪些

  • 杏儿糯米、黑米、高粱,肉鱼类如牛肉、鲈鱼、鲫鱼

吃什么食物养肝护肝

  • dhs***@163.com :你好。肝属木,其色青,开窍于目。所以,养生学中,往往说,养肝明目。干好了眼睛也就明亮了。养肝护肝食品,对视绿色的,富含叶绿素、维生素C。 小 米等谷类食物是护肝首选,它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素,护肝 的同时还能够保护胃黏膜。  青苹果具有养肝解毒的功效,维生素丰富,可以多吃。  海带的钙含量是牛奶的10倍,含有多种人体必需的微量元素,多吃对肝有益。  蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。  牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素,是养肝的天然美 食。 西兰花(蔬菜中的Vc之王)、猕猴桃(水果中的Vc之王。)、菠菜、韭菜、柠檬、 油菜等

哪些食物是养肝护肝

  • 第一种以肝补肝鸡肝最好鸡肝性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃。第二种以味补肝,食醋最好醋性和平,散瘀解毒,下气消食,入肝经。第三种升发肝阳,以酒为宣酒性甘温,有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、健脾和胃等功用。秋冬交际,寒气较盛,肝阳难以升发。倘若少量饮点酒,可使肝中阳气升发。(要适量)第四种吃海带,海带性寒、味咸,具有软坚散结,清热利水,去脂降压等功效。海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度,并能排出体外,对进入人体内的镉也有排泄作用,防止便秘和肠癌的发生。第五种吃菌类食物,如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒,硒不仅有抗衰老,增强免疫等功效,还对汞、镉等有解毒作用,可降血压、降胆固醇,提高机体免疫功能等。还有很多如蜜糖红茶冲泡红茶,再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次,能温中养胃、护肝驱寒,适合肝火旺,脾胃功能不佳者。

养肝护肝的食物都有神马

  • 护肝饮食:1中医说法:五色食物养五脏——红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾 所以,养肝首先要多吃绿色的蔬菜,水果,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。 2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 6绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓。最后推荐一样——枸杞!补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神;常吃大有益
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