鸡蛋牛奶羹的做法空气炸锅窍门(只用纯牛奶和鸡蛋怎么做甜品)

牛奶布丁的做法空气炸锅?

准备好所有材料

步骤 2

把牛奶,淡奶油,糖倒入容器中搅拌,把糖融化,然后尝一下甜味够不够,不够再继续放糖

步骤 3

打入两个鸡蛋,打散

步骤 4

网筛过滤倒入模具中

步骤 5

空气炸锅180度预热五分钟,烤盘不用放水,160-180度烤25分钟。

步骤 6

出锅,奶香飘一屋。

炖蛋甜品做法?

牛奶炖蛋(甜品)

用料

纯牛奶 250毫升

鸡蛋 2~3个

糖 50克

做法步骤

1、三样材料,非常简单

2、1、50g糖加到250ml牛奶里,搅拌糖融化即刻。 2、也可以稍微加热加速糖融化,注意不要煮开,微微热就可以了。 3、试下甜度,试到可接受的程度再加一点点,加上鸡蛋液就刚好了。

3、打散鸡蛋。

4、把打散的鸡蛋液加到牛奶里搅匀。

5、过筛,最好两遍。

6、锡纸盒,玻璃,陶瓷容器都可以

7、烤箱180℃~200℃,30分钟 。

8、成品

鸡蛋羹的做法,嫩滑牛奶鸡蛋羹怎么做好吃

  • 食材明细鸡蛋2个水适量盐适量蒜适量生抽适量香油适量芝麻适量清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1两个鸡蛋,打入碗中,我习惯把白色的受精胚挑掉。2挑掉受精胚之后看着比较干净。按网上查阅的资料,那个其实是可以吃的。3要把蛋黄和蛋清充分的搅拌均匀。我经常用普通的筷子,转圈打100下左右,就可以把蛋清和蛋黄充分搅拌了。为了说明鸡蛋和水的比例我把打好的鸡蛋倒入了玻璃杯中。4这是凉水的量,比鸡蛋多那么一点,这样蒸出来的鸡蛋会更滑嫩。水的量取决于自己对口感的喜好程度。可以自己酌情增减。5然后把水和鸡蛋充分的搅拌在一起。会有泡沫出现。6用密的漏勺把泡沫去除。7放少量的盐,搅拌均匀。8一瓣蒜,囫囵放进鸡蛋液中。喜欢吃熟蒜的人,就一起吃掉了。这样,鸡蛋羹的味道会更加香。9包上保鲜膜,水开后,放入蒸锅中,大约10到15分钟。中途可以掀开锅盖轻敲碗沿看看蛋液有没有凝固成型。只要蛋液凝固成型,鸡蛋羹就大功告成了。10成品!上面倒入生抽或者儿童酱油。也可以根据自己的喜好,加入香油,芝麻等。我不喜欢吃香油,常常不放香油。

鸡蛋牛奶蛋羹的做法,鸡蛋牛奶蛋羹怎么做好吃

  • 鸡蛋牛奶蛋羹的做法主料土鸡蛋1个牛奶1瓶步骤1.准备好一个鸡蛋,一盒牛奶(我是做给宝宝吃的,所以用的儿童牛奶,也可用其他代替)2.先将鸡蛋打匀3.加入半盒牛奶,均匀打散4.撇去上面的泡沫,用保鲜膜裹起来,上面扎几个小孔5.水烧开后放入盛有鸡蛋的容器,蒸十分钟即可6.起锅,直接食用即可

鸡蛋羹的做法,芒果牛奶鸡蛋羹怎么做好吃

  • 食材明细鸡蛋四个盐两克咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时未知难度鸡蛋羹的做法步骤1鲜鸡蛋四个。2加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。3将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物(这一步很重要,决定着肠贰斑荷职沽办泰暴骏蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或丝袜代替)。4经过滤的蛋液(有沫的话要撇掉)明显细嫩了好多。5用保鲜膜封住,但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。一切准备完全后,就可以上锅蒸了(蒸锅水开后,将蛋液放入。视份量多少,蒸六至十分钟即可。)6这是鸡蛋和清水按1:1的比例蒸出来的,个人觉得有点老,所以建议您做的时候可以再多放一点儿清水。好了,如果这个能蒸成功的话,那就可以在里面加入喜欢的食物或卤汁,制成更多风味独特的美味了(比如:蟹肉、带壳蚬等等)。
版权声明