读后感范文网纽约芝士蛋糕是怎么做的？
材料
主料：奶油奶酪250g、酸奶油30g、鸡蛋2个、细砂糖55g、柠檬汁35ml、消化饼干100g、黄油35g；
辅料：柠檬皮适量
纽约芝士蛋糕
1
黄油隔水软化
2
消化饼用保鲜袋装好，然后擀面杖将其压成饼干碎屑，黄油融化后加入，搅拌均匀～倒入模具中，用勺子背压实，压好连同模具一起放冰箱中。
3
柠檬磨皮屑，然后榨柠檬汁，量出35ml.
4
奶油奶酪提前取出，奶油奶酪加入35ml柠檬汁和35克细砂糖，
5
用打蛋器打成顺滑的状态。
6
打好的芝士糊再加一个全蛋，用打蛋器继续打，另外一个鸡蛋将其蛋白与蛋黄分离，蛋白留做蛋白顶，蛋黄分离出来加入芝士糊中，用打蛋器发均匀。
7
芝士糊过一下筛子，会更顺滑。（破壁机省略此步骤）
8
芝士糊加入有饼干底的模具之中，
9
模具下包一锡纸，然后放进预热好的烤箱，160度50分钟。
10
烤好的蛋糕后，取出。准备蛋白顶！将之前分离出来的一个蛋白，放进无油无水的盆中，加几滴白醋或者柠檬汁，打至粗泡后，分两次加入20克细砂糖，蛋白打至硬性！
11
将蛋白放进蛋糕的顶部，用勺子底抹平，最后用勺子底拉出刺猬顶，
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烤箱预热220度，蛋糕置烤箱上层，大约4到5分钟，顶部稍上色就好。 烤好后，蛋糕放凉，放冰箱，大约冷藏两小时后拿出来擦上柠檬皮屑食用！
小贴士
最后烤蛋白的时候要看着，不要烤焦了
8寸纽约芝士蛋糕的做法？
准备材料，奶油奶酪室温下软化。
2做纽约芝士蛋糕必备的酸奶油。
3奶油奶酪隔水融化打发。
4将奶油奶酪打发至顺滑。
5分3次将细砂糖加入到奶油奶酪中。
6打发至砂糖溶化，奶油奶酪了呈光滑的糊状。
7将酸奶油分3次加入到奶油奶酪糊中。
8每一次加入酸奶油都要拌匀。
9将鸡蛋一个一个加入到奶酪糊中。
10加入一个鸡蛋要拌匀才加下一个鸡蛋。
11加入鲜奶油拌匀。
12加入柠檬汁拌匀。
13再加入过筛的玉米淀粉，拌匀。
14最后加入香草精，拌匀。
15将蛋糕糊倒入铺有烤纸的蛋糕模中。
16把蛋糕糊放进预热好的烤箱倒数第二层，上下火180度30分钟，再转150度30分钟。
17烘烤结束后，放在烤箱里2小时，等蛋糕冷却，再放在冰箱冷藏。食用时抹上酸奶油，放些水果装饰。
星巴克纽约芝士蛋糕，热量？
答；星巴克纽约用料
奶油奶酪 130克
淡奶油 60克
炼奶 20克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
低粉 8克
做法步骤
1、1、准备食材：奶油奶酪130克，淡奶油60克，炼奶20克，鸡蛋1个，蛋黄1个，低粉8克；
2、2、奶酪加入炼奶，充分搅拌均匀；
3、3、加入一个鸡蛋，还有一个蛋黄，搅拌均匀；
4、4、蛋糕糊加入淡奶油，用搅拌机打发均匀；
5、5、再筛入低筋面粉8克，搅拌均匀成无颗粒；
6、6、烤箱160度，烤30分钟即可。，热量〔349大卡〕。
ladym蛋糕是哪个国家的？
美国纽约。
lady m是蛋糕界的名媛，几乎只会出现在高档繁华的城市和区域。
Lady M出生在纽约上东区，位于著名的麦迪逊大道（Madison Avenue）旁，故名M；Lady则表明了它的受众群，走的是名媛系简约风，less is more。从纽约火爆到新加坡，中国台湾和香港……
Lady M 创立于2008年，从美国东岸的纽约的首店火到了西岸的洛杉矶。随后，门店也进驻到大中华地区。招牌蛋糕 Mille Crepe被美国杂志《Bon Appetit》选为“美国十大蛋糕”；其芝士蛋糕亦曾被 《New York Magazine》冠上“纽约最佳芝士蛋糕”的美誉。
星巴克纽约芝士蛋糕热量？
在100克芝士蛋糕当中，大概含有349.21大卡左右的热量，
含有20.76克左右的碳水化合物，21.87克左右的脂肪，7.63克左右的蛋白质，
应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高，尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多，
所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友，选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。
星巴克纽约芝士蛋糕一块有多少克？
一般在105-200克之间。不用品种口味不一样 重量也会有所差别。
星巴克咖啡公司成立于1971年，总部位于美国华盛顿州西雅图 ，致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡 ，在全球82个市场，拥有超过32,000家门店的星巴克是世界专业咖啡烘焙商和零售商。
星巴克纽约芝士蛋糕怎么做？
准备食材：消化饼干80克，黄油40克 奶油奶酪300克，细砂糖70克，酸奶油160克，淡奶油100克，鸡蛋2个，柠檬汁15毫升，玉米淀粉20克
做法：
1.消化饼干碾压碎，倒入融化的黄油
2.黄油饼干底倒入铺好油纸的6寸模具中，压紧实，冰箱冷藏
3.软化奶油奶酪，倒入细砂糖，搅拌顺滑
4.分3次倒入酸奶油，搅拌均匀
5.鸡蛋打散，分3次倒入，搅拌均匀
6. 倒入淡奶油，和柠檬汁，搅拌均匀
7.过筛玉米淀粉，充分拌匀
8.过筛面糊，倒入模具里，模具外层用锡纸包裹严实
9.烤箱预热。烤盘里倒入1厘米热水，放入蛋糕模具，（水浴法）。烤箱上下火170度40分钟，再转上火190度8分钟左右
10.取出放凉后，放入冰箱冷藏过夜，脱模完成
