饺子馅做法大全窍门(12种饺子馅的做法)

饺子馅19种做法?

韭菜猪肉馅:将韭菜和猪肉切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

豆腐牛肉馅:将豆腐和牛肉切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

西红柿鸡蛋馅:将西红柿和鸡蛋切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

虾仁猪肉馅:将虾仁和猪肉切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

猪肉白菜馅:将猪肉和白菜切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

鱼肉馅:将鱼肉切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

猪肉莲藕馅:将猪肉和莲藕切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

猪肉木耳馅:将猪肉和木耳切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

猪肉蘑菇馅:将猪肉和蘑菇切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

猪肉黄瓜馅:将猪肉和黄瓜切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

猪肉木耳香菇馅:将猪肉和木耳、香菇切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

猪肉土豆馅:将猪肉和土豆切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

猪肉胡萝卜馅:将猪肉和胡萝卜切成细末,加入适量的盐、味精、酱油、姜末、蒜末、香油等调料,搅拌均匀即可。

12种饺子馅料?

12种饺子配馅方法:1猪肉大葱馅:猪肉馅500克、大葱200克、姜两片、调和油、生抽、老抽、香油、盐、鸡精、花椒水、。

2猪肉白菜馅:猪肉馅400克、白菜300克、葱姜适量、食盐、花生油、料酒、鸡精、胡椒粉、香油。3三鲜馅,虾仁200克、猪肉馅200克、韭菜100克、姜末、花生油、香油、食盐、胡椒粉。

4鱼肉韭黄馅:鱼肉700克、韭黄200克、葱花、料酒、姜末、精盐、味精。

5鸡肉冬笋馅:鸡脯肉750克、冬笋100克、葱花、香油、姜末、精盐、味精。

6胡萝卜馅:胡萝卜300克、鸡蛋两个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、食盐、鸡精、香油。7猪肉芹菜馅:猪肉400克、芹菜200克、葱姜切末、蚝油、花生油、味精、食盐、香油。

8牛肉香菇馅:牛肉200克、猪肉200克、香菇100克、葱姜适量、十三香、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。

9素三鲜饺子馅:韭菜500克、鸡蛋5个、香菇100克、姜末、蚝油、食盐、味精、香油。

10白菜香干素饺子馅:白菜300克、香干200克、鲜香菇150克、葱姜适量、十三香、味精、食盐、蚝油、香油。

11冬瓜素饺子馅:冬瓜400克、胡萝卜100克、香菇100克、香菜100克、调和油、食盐、鸡精、香油。

12荠菜鲜肉馅:猪肉馅500克、荠菜200克、葱姜末、料酒、花生油、香油、盐、鸡精。

韭菜鸡蛋茴子白饺子馅做法大全集

  • 韭菜鸡蛋饺子馅的做法1.准备所需材料2.将韭菜摘好洗净晾干水分3.鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀4.锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋掸揣侧废乇肚岔莎唱极入锅内5.再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用6.将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油7.然后拌匀8.待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中9.然后再拌匀10.加入适量的盐11.加入鸡精、香油、蚝油、姜粉12.最后拌匀即可烹饪技巧  韭菜容易出汤,所以在做馅的时候先倒入香油拌韭菜,油可以锁住韭菜的水分,防止韭菜出汤。

猪肉饺子馅做法大全

  • 材料猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉做法1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;2、韭菜洗净,擦刀切成末;碃川百沸知度版砂保棘3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;4、把韭菜放入肉末中拌匀;5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;6、用饺子皮包入馅料即可。

怎么做玉米饺子馅做法大全图解

  • 主料猪肉300g玉米100g辅料油适量盐适量姜适量五香粉适量鸡粉适量葱10g步骤1.猪肉切末,2.玉米削粒。3.葱洗净切末4.把肉,玉米,香葱放到碗里。放点油,姜,盐,鸡粉,,生抽,调料粉搅拌均匀5.可以了小贴士肉要切碎

白萝卜饺子馅做法大全有哪些

  • 白萝卜擦成丝,拌一勺盐,把多余的水分杀出来,拧干,切碎备用。豆腐切碎,下油锅炒出香味。(最好是得有肉末一起炒,或者油炸碎末也行,再或者鸡蛋氦笭份蝗莓豪逢通抚坤皮也行)如果一定要全素,那就多倒点油吧。豆腐炒香加入萝卜碎,加调料(盐、糖、鸡精、胡椒粉),加葱花,出锅,凉了可以包了。

饺子馅做法大全哪个好吃

  • 饺子馅做法大全材料水库大鱼头1个,冬瓜适量,金针菇,姜,香菜,胡椒粉,油豆腐,红薯粉条做法1、红薯粉条用冷水浸泡,直至泡软。2、锅里的油烧热后,放入一分为二的鱼头,两面用油煎一下。3、倒入姜片,然后放入切好的冬瓜块和油豆腐,加满水,加入胡椒粉。4、大火烧开,中火煮20-30分钟。5、冬瓜变成透明色后,加入红薯粉。6、加入金针菇,煮几分钟后,金针菇熟了,加入盐。7、加入切碎的香菜即可。

玉米猪肉饺子馅的家常做法大全怎么做好吃

  • 食材主碃骇百较知记版席保芦料猪肉300g玉米100g辅料油适量盐适量姜适量五香粉适量鸡粉适量葱10g步骤1.猪肉切末,2.玉米削粒。3.葱洗净切末4.把肉,玉米,香葱放到碗里。放点油,姜,盐,鸡粉,,生抽,调料粉搅拌均匀5.可以了小贴士肉要切碎

饺子馅怎么做好吃 饺子馅做法大全

  • 材料主料:鲜肉馅300克,虾仁200克,葱花15克,冬笋500克发川篡沸诂度磋砂单棘调料:盐,味精,蛋清,生粉适量(虾仁上浆时用)做法1、冬笋烫熟切粒,上过浆的虾仁用生粉上浆;2、上述材料与肉馅混合,加入调料拌匀即可。

用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹的家常做法大全怎么做好吃视

  • 巧用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹的做法巧用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹看着这形如卵石,颇似浑沌之象的一大陀饺子馅,扔掉了怎么能忍心呢,哈哈。其实每次包饺子,多多少少我都会剩下些东西,怎么处理这些边角余料呢?这个用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹,就是非常不错的选择。细滑的蛋羹,搭配韭菜虾肉的鲜美,这个简单又淳朴的搭配,却是一番自然随意的家常好滋味。三鲜肉蛋羹做法:1、材料:鸡蛋3个、剩饺子馅100克。2、鸡蛋加入等量的水,打散。保证水与蛋1:1比例的窍门,就是用半个蛋壳装6次水倒入。3、向盒倒入1茶匙的香油涂匀,这样将来会比较好清洗。4、把蛋液倒入盒中,中火蒸7~8分钟。5、把肉馅团成圆形。6、放入微成型的蛋羹中,中火继续蒸5分钟后,转小火10分钟,就可以了。吃的时候可筏罚摧核诋姑搓太掸咖以按个人的口味,淋些酱汁,鲜美的虾肉蛋羹就做好了。

怎么做玉米饺子馅做法大全图解

  • 主料猪肉300g玉米100g辅料油适量盐适量姜适量五香粉适量鸡粉适量葱10g步骤1.猪肉切末,2.玉米削粒。3.葱洗净切末4.把肉,玉米,香葱放到碗里。放点油,姜,盐,鸡粉,,生抽,调料粉搅拌均匀5.可以了小贴士肉要切碎

白萝卜饺子馅做法大全有哪些

  • 白萝卜擦成丝,拌一勺盐,把多余的水分杀出来,拧干,切碎备用。豆腐切碎,下油锅炒出香味。(最好是得有肉末一起炒,或者油炸碎末也行,再或者鸡蛋氦笭份蝗莓豪逢通抚坤皮也行)如果一定要全素,那就多倒点油吧。豆腐炒香加入萝卜碎,加调料(盐、糖、鸡精、胡椒粉),加葱花,出锅,凉了可以包了。
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